WAKKATELIER~ワッカトリエ~

料理ぎらいの主婦ブログからはじまった教室「パンと料理のまどい」お菓子やパンの「ノキサキ販売会」を開催しています。                                                              太りにくく栄養価の高いパンやおやつ、1日を元気に過ごせる朝食を作っています.。



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自由学園 「秋の南沢フェスティバル」に出店します! :: 2014/11/05(Wed)

11月9日(日曜日)に自由学園で開催される「秋の南沢フェスティバル」に出店します!
自由学園の広い敷地に北欧CAFEや親子向けワークショップ、マス釣りなど子供と一緒に楽しめます。
盛りだくさん、広い敷地でゆったり過ごせるイベントなのでぜひ遊びに来てください~。
WAKKATELIERはのじこさんと一緒にマルシェ会場で出店予定です。

南沢t_convert_20141106101524

http://www.jiyu.ac.jp/event/fes2014spring/
〒203-8521
 東京都東久留米市学園町 1-8-15

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小平市元気村で開催される元気まつりに出店します! :: 2014/10/22(Wed)

10月26日(日曜日)
小平市元気村で開催される「NPOフェスタin元気村2014」元気村まつりに出店します。
10:00~16:00
小平元気村おがわ東にて入場無料です。
たくさんの団体が出展し、模擬店やゲームなどもありお子さんも楽しめる内容になっています。

今回WAKATELIERでは
・小平野菜のスープとベーグルセット 650円
長時間低温発酵でむぎゅっとした食感の自家製ベーグルと
小平の野菜とねかせ昆布で作ったポタージュスープ、季節のディップをセットにした小さなランチです。
スープはさつまいもとリンゴのスープ。ブイヨンやバターをつかわない
季節の野菜のおいしさを感じられるぽかぽかスープです。

ご希望の方にはベーグルは網焼きで温めなおしますので
むぎゅっとしたベーグルの食感と小麦の香りを楽しんでください。
有機豆腐を使ったヘルシーだけどうきうきするディップをたっぷりつけてどうぞ!
その他、女性の体を温める有機ルイボスティーや
人気の豆乳とグレープシードオイルを使った自家製グラノーラや
天然酵母を使いゆっくりねかせた全粒粉スコーンもご用意します。

そして今回は安曇野のリネン作家「&Robe」さんとのWネームで作成した
かっぽうぎ風ワンピースのカッピースやギフトにもかわいいミニバックも発売します。

お子さんと一緒に食べられるもの、お母さんの家事が楽しくなるものをたくさん用意していますので
ぜひ皆さんお立ち寄りください~!

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子供たちと日々のきらりを見つける日 ~あいばこ~ :: 2014/10/01(Wed)

あいばこさんでイベント開催します!
Happiness nude+
「日々ぷっぷ」
くちずさむと、なんだかちょっとくすぐったい。
「ぷっぷ、ぷっぷ、ひびぷっぷ」
子供と一緒にスキップしたくなる。
“日々”に“ぷっぷ”をつけただけでこんなに楽しいね。
そんなわたしたちの小さな”ぷっぷ”が集まったイベントを10月4日(土)に開催します。
11時~15時30分
場所は久米川にある「あいばこ」さま。
木のぬくもりに囲まれた、とても素敵な空間です。


野菜のおかずに合うパンとベーグルの
Wakkatelier~ワッカトリエ~

ワッカトリエは
体にいいおやつやパン
1日が楽しくなるような朝食
ごはんのように毎日食べられる
シンプルで健康的なパンを作っています

そして何よりおいしいこと          
少しうきうきできること
目にした時、口にした時に
小さな喜びが生まれることを目指しています
みんなの1日が楽しいものになりますように!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回は
・小さなパンランチ 600円(15食限定)
長時間低温発酵 むぎゅっとベーグル
または
サクふわ厚焼きイングリッシュマフィン
(どちらかお選び下さい。バター・たまご不使用です)
粗糖を使った自家製ジャム・有機豆腐ディップ・一口おやつが付くかわいらしいミニランチです。

・ミニミニベーグル 180円
お子さんやおやつにもピッタリのミニサイズ。
国産小麦とてんさい糖で作ったふかもちベーグルです。

ご予約もいただけますのでriver0704bon@gmail.comまでお願いします。

ドリンクは
・ソイラッシー 300円
・ピーナッツかぼちゃのスープ 300円
Atelierののじさんからは
・穀物コーヒー
・野菜ジュース
・麦茶
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その他自家製グラノーラや酒粕酵母スコーンなどもご用意してお待ちしています!

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9月のまんま暮らしの会 :: 2014/09/12(Fri)

まんま暮らしの会に出店します!
野菜のおかずに合うパンとベーグルの
WAKKATELIER~ワッカトリエ~

今回のまんま暮らしの会ではベーグルと
厚焼きイングリッシュマフィンの販売を予定しています!
北海道産の小麦とトランスファットフリーオーガニックショートニングを使った体に良くておいしいサクサクマフィンを用意してお待ちしています。

季節のジャムや豆腐クリームチーズを添えてどうぞ!
・ベーグルorイングリッシュマフィン
 季節のジャムと豆腐クリームチーズ付 500円

会場でお召し上がりになる方はご予約いただけます。
river0704bon@gmail.comまでお願いします。

ぜひ遊びに来てください~。
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2014/9/19(Fri) 10:30~15:00

入場料400円(1ドリンク付/朗読会・図書室込)

男の子との暮らしって、本当におもしろい!
男の子との暮らしって、本当に大変!!
男の子って、本当におばかだよねぇ。
男の子って、すごく甘えん坊。

そんな男の子との暮らしのあるあるをみんなで話したり、男の子の気持ちを考えてみたりしませんか?

男の子の親はもちろん、女の子の親も大歓迎です!!

☆男の子との暮らし座談会 11:00~11:30

☆絵本の朗読会 11:30~12:00

男の子の気持ちを、絵本を通じて考えてみませんか?


これ、男の子の気持ちわかるよ!
これ、読んで欲しい!!
そんな本があったら、ぜひ持ってきて欲しいです^ - ^
みんなでまわして朗読なんかできたらいいなー。


☆暮らしの本や絵本のあるミニ図書室 12:00~15:00

午後はミニ図書室として開放します。
そのままテーマについて話しても良いし、本をお好きな場所で読んでいただいても。ご自由にお過ごしください。

一応時間は区切りましたが、朗読会以外は適当にワイワイだらだらとやりたいと思っております。













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夏の販売会日程決まりました! :: 2014/07/11(Fri)

夏の販売会の日程が決まりましたのでお知らせします!

・・・夏のベーグル販売会・・・・
7月29日(火)11時30分~15時に自宅でベーグルや自家製グラノーラを販売したいと思います。
ベーグルは2個セットで白神こだま酵母と国産小麦のふかもちベーグルと少しのイーストで長時間低温発酵させた歯ごたえのあるむぎゅっとベーグルの二種類です。
[むぎゅセット]プレーン、二種類のレーズン  400円
[ふかもちセット]全粒粉、ごまごま 420円

スペースは限られていますが食べていただく事も可能です。のんびりやってますのでぜひ遊びに来て下さい。(ベーグルやジャムは数が限られているので事前にメールでお知らせいただけると助かります。)
教室はどんなところでやってるのかな?と興味がある方も一度寄ってみて下さい~。(自宅となりますので初めての方はriver0704bon@gmail.com 松田までメールをお願いします)

では、台風が過ぎて暑くなりましたが皆さん頑張りましょう!

ではお会いできるのを楽しみにしています!

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