WAKKATELIER~ワッカトリエ~

料理ぎらいの主婦ブログからはじまった教室「パンと料理のまどい」お菓子やパンの「ノキサキ販売会」を開催しています。                                                              太りにくく栄養価の高いパンやおやつ、1日を元気に過ごせる朝食を作っています.。



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幸せの瞬間。。。 :: 2016/02/01(Mon)

来月はベーグルのプライベートクラス

ベーグルを焼き始めた当初は自分のため!と思うくらい
お子さんは苦手なものかと思っていました。

それが息子たちといい
一緒に来てくれるお子さんたちといい
ベーグルが好きだからびっくり。
必死にかぶりつく姿がかわいくて
この写真を大切にしてます。

これを見るたびにベーグルクラスのテンションが上がるので
開催前に見てムフフと思っています。(お母さんには許可をいただいて♪)

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そして3月のまどい単発クラス
久しぶりにおいしくてうなりました~笑

手打ちパスタです。
成形しやすいようにクラスではオレキエッテ(耳たぶの形のショートパスタ)を
作ろうと考えていましたが
卵を使わなくてもこしがあっておいしいパスタを
と配合をいろいろ変えていたら
絶妙な配合に出会いました~。

パン教室でも使っている強力粉キタノカオリと
セモリナ粉を合わせて作っています。

冷めてもおいしいし、もちもちだし。
これ、食べ過ぎるぞ。。。

香味野菜をたくさん使ったら
お肉無しでも十分ボロネーゼ!
子どもたちは気が付きませんでした~。
(たぶん主人は気が付きますが。。)

意外に簡単。
何よりおいしい。

友達来たら作ろ~!

教室は3日と14日です。
1度作るとクセになります。
ぜひ遊びに来てください~。

詳細はこちらです→http://wakkatelier.com/

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