WAKKATELIER~ワッカトリエ~

料理ぎらいの主婦ブログからはじまった教室「パンと料理のまどい」お菓子やパンの「ノキサキ販売会」を開催しています。                                                              太りにくく栄養価の高いパンやおやつ、1日を元気に過ごせる朝食を作っています.。



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穀菜果食 :: 2012/12/23(Sun)

私は植物性食品を中心に卵・乳製品を加えた穀菜果食を中心とした食事を心がけています(*^_^*)つまりは無理をしないベジタリアン。ヴィーガンではありません。
基本野菜をたっぷり、未精白の穀類をできるだけ摂取するという考え方です。ラクト・オボベジタリアンとも呼ばれます。栄養的に適正なだけではなく生活習慣病の予防効果があるというのも、植物性食品には多くのファイトケミカルズが含まれているからだといわれ、便秘予防、美容、肥満防止、動脈硬化の予防にも適しています。
そしてもう一つ母乳にもよいとされ、赤ちゃんのためのおいしいおっぱいを作るのにも適しているという事なので授乳中のママたちにもおすすめです(^_^)

しかし、うちはお肉好きの旦那さんと二人の息子。
成長期の子供達にはお肉やお魚ももちろん必要だと考えています。
その時、それぞれに適した食生活、時には楽しくみんなでわいわい食べる!それも大切な事だと考えています(*^_^*)

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自由が丘「いいほいくえん」のマルシェに出品♪ :: 2012/12/08(Sat)

12月8日自由が丘にある「いいほいくえん」さんの主催する野菜マルシェにワッカトリエのシフォンケーキを出品させていただきました(*^_^*)
「いいほいくえん」さんでは子供たちにも有機無農薬の野菜や果物をという事で食に関しても強いこだわりと信念を持って様々な教育やイベントを取り入れています。
今回は津軽のお野菜マルシェにハナコラボメンバーの「サンポラボ」さんと参加させていただきました。
かわいいサンポラボのお洋服や雑貨達とおいしいお野菜や果物。私がゆっくり買いものしたくなってしまいました。
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私は臨月なのでサンポラボメンバーの陽子さんに委託でお願いしました。陽子さんのかわいらしい人柄もあってワッカシフォンは好評で無事に販売終了させていただきました。
皆様、本当にありがとうございました(*^_^*)



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